Carte
Un itinéraire gastronomique
Découvrez notre carte aux saveurs colorées, parfumées et épicées pour un voyage vers une destination inédite à la découverte des cuisines du monde.
Pour commencer
Poireaux cuits au Josper
Vinaigrette à la pomme, huile de persil, crémeux vegan
15€
Entrée du jour
Consulter l'ardoise
16€
Oeuf Parfait
Crème de comté, tombée de pleurotes jus corsé au thym
16€
Velouté d’asperge verte
Epinard et copeaux de Féta
16€
Millefeuille destructuré au saumon Norvégien
Autour de la betterave
18€
Planche de charcuterie ou mixte
26€
Les salades
César salade nature
Même plaisir mais sans poulet ou crevettes
19€
César salade poulet aux épices ou crevettes
Salade Romaine, blanc de poulet aux épices ou crevettes , parmesan, croûtons, pickles d’oignons rouges, sauce césar maison
24€
La pêche du moment
Filet de bar
Déclinaison de choux et sa sauce au beurre blanc
35€
Tentacule de poulpe grillée
Purée de cèleri, sauce vierge aux agrumes, émulsion de persil
35€
Les plats signatures
Choux fleur rôtie BIO au Josper
vierge d'agrumes
21€
Raviole à la ricotta
Roquette, crème de citron, pistache, pignons de pin
26€
Coquillettes à la truffe
26€
Plat du jour
consulter l'ardoise
30€
Demi coquelet cuit au Josper
Epices cajun, jus corsé au thym, purée truffée
29€
Bazaar burger Végétarien
Pané de Soja, cheddar, bun brioché, mayonnaise, Saté, cornichons aigre douce, oignons frits, laitue avec salade et frites
28€
Bazaar burger
Steak haché du Limousin 180 gr, cheddar, bun brioché, mayonnaise, Saté, cornichons aigre douce, oignons frits, laitue avec salade et frites
31€
Nos viandes
Côte de veau 240g
Béarnaise, pommes grenailles (viande Française)
35€
Entrecôte française 300g
Béarnaise, pommes grenailles (viande Française)
42€
Côte de Bœuf Normande à partager
Consulter l'ardoise
13€/100gr
Pour terminer
Dessert du jour
Consulter l'ardoise
10€
Sélection de fromages AOP
salades d'endives, abricots sec, noix et vinaigre de cidre
12€
Chariot de desserts Hugo et Victor
12€
Café/thé douceur
12€
Glaces ou sorbets
Vanille, Chocolat & Caramel / Mangue, Citron, fruits rouges / chantilly, amandes
13€
Toutes nos viandes sont d’origine française.
Prix net TTC en euros, toutes taxes comprises.
Actualités
votre prochaine dégustation sensorielle
Nouveaux plats, évènements, presse... Restez connecté(e)s et suivez les dernières actualités du Culinaire Bazaar !
Newsletter
Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir notre actualité et nos offres spéciales.
Réservation
embarquez pour la gastronomie
En plein coeur du premier aéroport de France, retrouvez-vous pour un décollage immédiat !
Message