Velouté de potimarron truffé

Crumble de châtaignes

16€

Entrée du jour

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16€

Enoki en tempura

Mayonnaise au saté feuille de shizo

18€

Pavé de Saumon mi-fumé

Autour du kumquat nouille de riz croustillante

18€

Foie gras au miel et aux agrumes

Emulsion de miel et oranges, pain d’epices maison

21€

Planche de charcuterie ou mixte

26€

César salade nature

Même plaisir mais sans poulet ou crevettes

19€

César salade poulet aux épices ou crevettes

Salade Romaine, blanc de poulet aux épices ou crevettes , parmesan, croûtons, pickles d’oignons rouges, sauce césar maison

24€

Cabillaud rôti

Légumes de saisons, sauce aïoli

34€

Saint-Jacques snackées

Emulsion de cresson, brocolis en texture, pommes granny Smith

36€

Risotto de coquillettes à la truffe

26€

Suprême de volaille Label Rouge

Farce de mousseline aux noix, purée de panais, sauce au vin jaune

29€

Plat du jour

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30€

Poitrine de porc Marinée

marinade miel soja, polenta crémeuse

30€

Bazaar burger

Steak haché du Limousin 180 gr, fromage à raclette, sauce gribiche, bun brioché oignons crispy, roquette, tomate, frites & salade

31€

Onglet de boeuf 200g

Béarnaise, pommes grenailles (viande Française)

35€

Entrecôte française 300g

Béarnaise, pommes grenailles (viande Française)

42€

Côte de Bœuf Normande à partager

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13€/100gr